令和7年度第3回学校給食検討委員会会議(令和8年3月24日開催)

令和7年度第3回学校給食検討委員会会議

令和8年3月24日（火曜日）15時30分から16時15分まで

綾瀬市役所 議会棟3階 第1委員会室

1. 不納欠損処分について
2. 令和8年度学校給食実施日（案）について
3. 令和8年度学校給食関係予算について
4. 令和8・9年度学校給食物資納入業者登録について
5. その他

• (委員長)熊本 丈力
• (副委員長)上山 智也
• (副委員長)成田 龍二
• 田中 香織
• 橋口 聡子
• 瀬戸 京子
• 永益 弘之
• 橋本 亜弥子
• 笠間 功治
• 小菅 旭

• 教育部長
• 学校給食センター所長
• 学校給食センター職員2名及び栄養士1名

0人

・事務局

令和2年度の学校給食費滞納金については、令和7年度末で、5年が経過したことにより、これ以上の徴収が困難であるとして、合計80万2,985円を不納欠損処分とする提案をするものである。

令和2年度分の内訳は、5年経過したものが、小学校が26人、世帯数では22世帯、金額は52万9,970円、中学校は10人で、世帯数は9世帯、金額は27万3,015円、合計では36人、重複世帯もあるので28世帯、金額で80万2,985円となっている。

なお、この不納欠損額は、3月10日現在のもので、3月31日までに令和2年度の納付があった場合は、その金額が減額となり、不納欠損額が減る可能性があるので、ご了承願いたい。最終的な欠損額は、令和7年度学校給食関係決算説明の際、報告する。

・議長

事務局から説明があったが、不納欠損処分について、質疑をお願いする。

・委員

前年と比較すると不納欠損額は多いのか少ないのか。

・事務局

前年よりは少ない。

・委員

前年以前の金額はわかるか。

・事務局

手持ち資料がないが、同程度と承知している。

・委員

令和3年度以降滞納額が増えているが、傾向や対策は。

・事務局

コロナ禍や物価上昇等により生活苦で納付できないという傾向があるが、分割納付や滞納額が増えないよう現年度を優先して納付してもらうなど対応している。

・議長

それでは、ほかに質疑はないようなので、不納欠損処分について、承認を求める。原案のとおり承認される方は挙手をお願いする。

≪挙手全員で承認≫

・議長

挙手、全員ということで、令和2年度の学校給食費滞納金については、不納欠損処分とする。

・議長

事務局から説明願います。

・事務局

給食の実施日については、資料の左側が小学校、右側が中学校の給食実施日である。

それぞれ、4月から3月までのカレンダーに、四角で囲っているのが、給食の実施日となる。

令和8年度の小・中学校の給食開始日は、4月8日（水曜日）、小・中学校ともに年間188日の給食実施となっている。

基本は、年間190日となっているが、祝日、休日等の関係で188日となっている。

なお、小学校1年生に関しては、最初の給食開始日は、4月23日（木曜日）からとなり、4月中の給食日は太枠の四角で囲っている。

小学校は、10月10日（土曜日）に運動会を予定しており、12日（月曜日）の祝日、スポーツの日を挟んで、13日（火曜日）が運動会代休日となっている。

また、小学校卒業式は3月19日（金曜日）を予定している。

中学校は10月24日（土曜日）に体育祭を予定しており、10月26日（月曜日）が体育祭代休日、卒業式は3月11日（木曜日）を予定している。

令和8年度の給食最終日は、小学校は3月18日（木曜日）、中学校は3月19日（金曜日）となっている。なお、本件は、事前に小・中学校校長会に案を示し、調整済みとなっている。

・議長

事務局から説明があったが、令和8年度学校給食実施日（案）について、質疑をお願いする。

≪質疑なし≫

・議長

それでは、質疑はないようなので、令和7年度学校給食実施日（案）について、承認を求める。原案のとおり承認される方は挙手をお願いする。

≪挙手全員で承認≫

・議長

挙手、全員ということで、令和8年度学校給食実施日（案）については、承認されましたので、案を削除願います。

・議長

事務局から説明願います。

・事務局

市の予算説明資料を活用し、説明する。

はじめに歳入、収入ですが、資料の左側の上段の歳入全体の予算額は3億5,216万7千円、前年度予算額は、2億5,717万4千円でしたので、前年度比9,499万3千円の増となっている。

増額の主な理由は、国の抜本的な負担軽減による県交付金の計上と学校給食費の値上による増となっている。

科目は3つで、積算などの説明を参考に記載している。

次に歳出、支出ですが、資料の左側の上段の歳出全体の予算額は8億2,964万9千円、前年度予算額は、7億1,532万8千円でしたので、前年度比1億1,432万1千円の増となっている。

増額の主な理由は、2つ事業があるので事業ごとに説明する。

はじめに「学校給食運営経費」については、小・中学校の学校給食の経費のうち、給食食材の調達及び調理等に要する経費である。

学校給食の食材費である賄材料費、学校給食の調理及び配送の委託業務経費などを計上している。

本年度予算額は7億4,573万5千円、前年度予算額は6億2,302万7千円だったので、前年度比1億2,270万8千円の増となっている。

増額の主な理由は、学校給食費の値上げに伴う賄材料のほか、調理及び配送の委託業務経費などの増となっている。

なお、昨年の12月に第2回の本委員会で審議され、答申された学校給食費の値上げについては、今年3月6日に学校給食費の改定のお知らせとして、保護者に周知するとともに、保護者負担の軽減策については、令和8年度も検討している旨お知らせしているが、市議会3月定例会において、令和8年度当初予算が承認されたので、4月初旬に小学校の給食費の無償と中学校の給食費の半額補助の実施のお知らせをする予定なので、承知おき願う。

次に「学校給食センター維持管理経費」については、学校給食センターの維持管理に要する経費である。

光熱水費のほか調理機器や施設の修繕などの経費を計上している。

本年度予算額は8,391万4千円、前年度予算額は9,230万1千円でしたので、前年度比838万7千円の減となっている。

減額の主な理由は、学校給食センターの調理器具等の経年劣化に伴う修繕費の減となっている。

・議長

事務局から説明があったが、意見、質問があればお願いする。

≪質疑なし≫

・議長

事務局から説明願います。

・事務局

令和8・9年度の登録申請について、綾瀬市学校給食物資納入業者の登録に関する要綱に基づいて、登録申請、登録決定をいたしましたので報告するものである。

令和8・9年度の登録申請は、30事業者の申請があり、書類審査及び現地調査の結果、30事業者とも登録決定した。

資料の一覧表の登録番号30だけが、新規登録でその他の29事業者は継続となっている。

今回の登録は、令和8年4月1日から2年の有効登録期間で、令和10年3月31日までとなっている。

また、参考に業種別登録数と市内・市外別登録数を掲載した。

・議長

事務局から説明があったが、意見、質問があればお願いする。

・委員

前回と比較し、登録事業者の状況は。

・事務局

青果販売が昨年より2社減、一般物資が1社減の3社減で、全て市外の登録業者である。

・委員

廃業などの理由により、登録しなかった事業者はあるか。

・事務局

廃業は青果販売の1社で、諸事情により事業を継続できないとのこと、その他の2社は、取引状況上で採算が合わないものと思われる。

・委員

登録事業者が減ったが、学校給食運営上に支障はないのか。

・事務局

減ったのは3社だけで、ほとんどの事業者が継続で食材の納品も滞りなく行われているので問題ない。

・議長

事務局で何かあればお願いする。

・事務局

委員の任期が令和8年5月末までとなっている。

次回の会議は6月以降の予定なので、現在の委員での会議は本日が最後である。