食品ロス削減の取り組み
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食品ロスとは
まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。食べ残し、売れ残りや期限が近いなど様々な理由で、食べられるのに捨てられてしまう食品量は、年間472万トン、毎日、大型トラック(10トン車)約1,290台分の食品を廃棄しています。
(参考:政府広報オンライン「食品ロスを減らそう!今日からできる家庭での取組」)
3010運動とは
宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、〈乾杯後30分間〉は席を立たずに料理を楽しみましょう、〈お開き10分前〉になったら、自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう、と呼びかけて、食品ロスを削減するものです。
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綾瀬市役所 健康こども部 こども家庭センター こども家庭担当(保健福祉プラザ内)
電話番号:0467-77-1133
ファクス番号:0467-77-1134
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更新日:2025年04月01日