令和7年度綾瀬市健康・食育プラン推進委員会会議録（令和8年1月22日開催）

綾瀬市健康・食育プラン推進委員会

令和8年1月22日（木曜日）午後1時30分～午後2時30分

保健福祉プラザ 1階 多目的室

（1）旧プランの最終結果について

（2）令和8年度以降の評価方法について

（3）その他

【出席者】

※委員長◎、副委員長○

◎武山治久委員、○篠塚千晴委員、小川くに子委員、磯野由美委員、加藤千鶴子委員、栗原幸子委員、金刺真子委員

（事務局）
こども家庭センター長、こども家庭センターこども家庭担当主幹 ほか3名

0名

【内容】

1 開 会

それでは定刻となりましたので、ただいまより、令和7年度綾瀬市健康・食育プラン推進委員会を開催いたします。本日の出席委員は7名中、全員の方に御出席いただいておりますので、本日の会議は成立しておりますことを御報告させていただきます。

2 趣旨説明

事務局より、本委員会の目的や委員の構成等を含めた趣旨説明を行いました。

〇質疑・意見（なし）

3 プランの概要説明

事務局より、今回初めてあやせ健康・食育プラン21に関わられた方がおりましたので本プランの概要を説明いたしました。

〇質疑・意見

（委員1）
計画についてですが、国や県の指標に併せて比較検討もしやすくなり、評価方法がしやすくなったというところでは、整理されてとてもよくなったのではと思います。

4 委員長選出

事務局一任の御提案がありましたので、委員長として、綾瀬市医師会の「武山委員」、副委員長として、あやせ介護支援専門員協会の「篠塚委員」を選出しました。

（各委員）
異議なし。

5 議 題

（1）旧プランの最終結果について

事務局より、旧プランの最終結果について説明を行いました。

〇質疑・意見

【がん検診について】

（委員2）
旧プランのD評価部分について、がん検診がD評価になっておりますが、綾瀬市は非常に評判がよく、受診率が高いです。他市町村からどのようにやっているのか問い合わせがよくあります。市民に配る封書に工夫がされており、それを見て受診する人が増えており、他市町村も真似をしています。

（委員3）
自身の活動の中で訪問を行った先で利用者ががん検診の封書を見て受診する方がいました。

【城址饅頭について】

（委員2）
綾瀬市での庁内連携事業のひとつでもある城址饅頭についてですが、焼き印はありましたか。

（委員4）
前からありましたが、長年使っていたことから劣化がひどく、最近、農業振興課より新しいものを調達しました。

（委員2）
城址饅頭以外に、豚まんもやっていますか。

（委員4）
豚まんは私たちの会ではやっておりません。別の会の方がやっております。

（委員2）
城址饅頭の会の活動は新型コロナウイルス感染症の影響で減ってしまったのですか。

（委員4）
あの時は皆無状態でした。

（委員5）
城址饅頭の会について、今何人くらいの方で活動されているのでしょうか。

（委員4）
老若男女問わず、合計10人ほどで活動し、イベントによって人数を調整し、活動しております。足りないときは予備人員を設けているのでその方に出ていただき対応しております。市外から参加してくださる方もおられます。

（委員2）
学校では城址饅頭について学ぶ機会はありますか。

（委員4）
すべての学校ではないですが、学校が城址饅頭か豚まんかを選択し体験型学習として学ぶ場を設けているようです。

（委員2）
何学年が体験するのですか。

（委員6）
3学年が体験します。3年生は綾瀬市について学習をします。それに付随して豚まんや城址饅頭について学ぶ機会を設けております。今話を聞きながら、伝統としてやってきたことが、新型コロナウイルス感染症によってストップし、蔓延が落ち着き再開するときに教員も世代交代してしまい、若い世代へ伝統を伝えていくのが課題ではないかと感じています。また、新型コロナウイルス感染症により給食後の歯磨きが感染予防の観点からすべてストップしてしまい、少しずつ復活しつつありますが、完全に復活できていないため、習慣として給食後の歯磨きを復活させていきたいと感じました。

（委員7）
城址饅頭についてですが、公認はあるのでしょうか。

（委員4）
公認はないですが、徐々に規模を広げていっています。今年は公立保育園のおやつとして提供をしたり、自治会館で一緒に市民と作ったりました。どこかで販売するということがなく、イベントで作ることが多いことから知っている方は限られているかもしれません。

（委員7）
レシピ等はあるのでしょうか。

（事務局）
今年度は市の公式ラインで12月19日、食育の日に配信をさせていただきました。また、市のホームページにも掲載しております。

【喫煙・飲酒について】

（委員2）
神奈川県の喫煙及び飲酒の割合はどれくらいですか。

（事務局）
喫煙については神奈川県よりも綾瀬市の方が、数値が低いです。飲酒については国が新しく目標値を定めた項目であるため、神奈川県も現状値がない状態です。

(2) 令和8年度以降の評価方法について

事務局より、令和8年度以降の評価方法について説明を行いました。

〇質疑・意見（なし）

あやせ健康・食育プラン21の今後の評価方法について、全委員に御承認いただきました。

(3) その他について

事務局より、事務連絡として、「非常勤・各種団体名簿」へ皆様の氏名等の登載することにつきまして、御理解いただくこと、及び来年度の委員会の日程は秋ごろを予定としていることをお伝えしました。

〇質疑・意見（なし）

6 閉 会

それでは、これで本日の議題はすべて終了いたしました。委員の皆様の御協力によりまして、議事進行がスムーズに運ぶことができました。ありがとうございました。