ブタロケ隊と商工会によるグルメ開発について【平成26年度綾瀬市商工会あやせ商業者パワーアッププロジェクト】

ロケとグルメによる地域活性化を推進すべく、平成26年度からブタロケ隊と綾瀬市商工会が連携をして、小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業である「あやせ商業者パワーアッププロジェクト」のもと、地場産物を使った究極の綾瀬弁当を作るべく日々研究を重ねています。

ブタロケ隊のグルメ部会メンバーは、会議や試作品づくりを重ね、よりよい綾瀬グルメの開発に取り組んでいます。

ブタロケ隊は、商工会と産業まつりのブースに出展し、来場者の方たちに開発している商品を試食してもらい、試食アンケート調査を行いました。また、綾瀬ロケーションサービスの取組みも併せてPRしました。

平成27年2月4日から6日の3日間、東京ビックサイトで行われたグルメ＆ダイニングスタイルショーに初めてブタロケ隊と商工会が出展しました。

(注意)詳細は下記リンクをご覧ください。

シンポジウム開会前に、試食会を行い、あやせ市ブタッコリ〜ロケ隊の隊長である比留川実さんが試食内容の説明をして、皆さんに試食とアンケートの協力をいただきました。

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