学校給食の献立

毎日の学校給食の献立写真と献立予定表を掲載しています。

献立写真のほかにも調理中の様子などの写真も随時掲載します。

掲載している献立写真は、小学校中学年の分量です。

★こどもの日
たけのこごはん・牛乳・かきたま汁・かしわ餅

5月5日のこどもの日に合わせて、かしわ餅を出します。

こどもの日は「端午の節句」といい、こどもの成長を祝う日です。鯉のぼりやカブトを飾り、かしわ餅を食べてお祝いします。

鯉のぼりには、「こどもが将来出世をするように」という意味があります。カブトには、「こどもの身を守り、健康に成長するように」という願いが込められています。

かしわ餅に柏の葉が使われるのは、新しい葉が大きくならないと古い葉が落ちないため、「家系が絶えないように」と願いが込められているからだそうです。

また、児童・生徒のみなさんがすくすく成長するように、成長のシンボルであるたけのこを使った料理も出します。

提供日：小学校A・中学校コース 2日、小学校Bコース 1日

★日本のあじめぐり

チキン南蛮・ざぶ汁・日向夏ゼリー（宮崎県）

チキン南蛮やざぶ汁は宮崎県の郷土料理です。

チキン南蛮の「南蛮」とは、もともと戦国時代に来日したポルトガル人や、その文化を表す言葉です。「南蛮漬け」という唐辛子入りの甘酢に食材を漬ける食文化があり、これに鶏肉を使ったため「チキン南蛮」と呼ばれるようになったそうです。

ざぶ汁は、食材を「ざぶざぶ」と煮ることからこの名前がついたと言われています。

日向夏は宮崎県で発見された柑橘で、生産量は日本1位です。果汁が多く、ほどよい甘酸っぱさで、皮の白い部分にも甘みがあるのが特徴です。給食では日向夏の果汁が入ったゼリーを出します。

提供日：小学校A・中学校コース 22日、小学校Bコース 13日

★リクエスト給食

・綾北小学校

カレーライス 牛乳 ゆで野菜 原宿ドッグ（メープルカスタード）

提供日：小学校A・中学校コース 30日、小学校Bコース 27日

 それぞれの献立予定表は次のとおりです。

小学校Aコース

綾西小学校、早園小学校、天台小学校、北の台小学校、土棚小学校

小学校Bコース

綾瀬小学校、綾北小学校、綾南小学校、落合小学校、寺尾小学校