「健康な食事・食環境」認証制度(通称：スマートミール)について

「健康な食事・食環境」認証制度は、(ー社)健康な食事・食環境コンソーシアムが実施する健康的で栄養バランスの良い食事(通称：スマートミール)を、継続的に提供している事業者を認証する制度です。

認証事業者は、下記のロゴマーク等で該当商品をPRしています。

スマートミールの健康な食事とは、健康づくりに役立つ栄養バランスのとれた食事のことをいいます。一食の中で、主食・主菜・副菜が揃い、野菜がたっぷり、食塩の摂りすぎにも配慮した食事のことです。申請には管理栄養士または栄養士の監修が必要で、市内事業者の申請は市管理栄養士が支援しています。

この取り組みは、綾瀬市総合計画「あやせ流健康習慣定着プロジェクト(食事編)」に基づき推進しています。

スマートミールの基準は、厚生労働省の「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」を基本としています。その他、食事摂取基準や健康な食事に関する研究結果（エビデンス）を参考にしています。

令和6年8月に新規の認証店舗が追加されました。

認証制度の外食及び中食部門は県内で6店舗あり、そのうち3店舗は本市管理栄養士が監修した市内事業者です。

●綾瀬市で初のスマートミール店舗

【Farine et vin KaZe(ファリーヌ エ ヴァン カゼ)】

住所：吉岡東4-12-36

電話番号：0467-38-5357

「ターキー＆チーズチャバタのヘルシープレート」

●市内認証第2号店舗
【ltalian ristorante Casa・Mille(カーサ・ミッレ)】

住所：寺尾中3-12-28大硬ビル102

電話番号：0467-39-5717

「納豆ときのこのスパゲッティーニ チキンソテーとサラダのセット」

●市内認証第3号店舗 初の中食部門(キッチンカー）

【MON RÊVE(モンレーヴ)】

住所：キッチンカーのため営業場所などの詳細は電話で確認ください。

電話番号：090-5435-1975

「ソイミートタコライスwith焼きポテト」

綾瀬市管理栄養士が協力のもと綾瀬市事業者の新規のスマートミール認証店舗の募集をしています。

【対象】

認証基準に適した食事(スマートミール)を、継続的かつ健康的な環境(栄養情報の提供や受動喫煙防止等に取り組んでいる環境)で提供している外食、中食(持ち帰り弁当)、給食部門の店舗・事業所が対象となります。継続的な提供とは、期間を定めた提供ではなく、営業時間には常に提供されていることを示します。

詳しくは、綾瀬市こども家庭センターまで、ご連絡ください。