毎月19日は食育の日
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食育とは、様々な経験を通じて、食に関する知識を身に着け、健康的な食生活を実践できる力を育むことです。心と身体の健康を維持し、生き生きと暮らすために、食育を通じて、生涯にわたって「食べる力」=「生きる力」を育むことが重要になってきます。
こどもはもちろん大人になってからも「食育」は重要です。
毎月19日は、自分や家族の食生活を見直す「食育の日」となっています。朝食をしっかり取る、主食・主菜・副菜をそろえたバランスの良い食事など食育について、皆さんも取り組んでみませんか。
6月は「食育月間」、8月は「かながわ食育月間」となっています。
レシピ紹介
毎月、食育の日にレシピをご紹介します。
市管理栄養士考案・監修したものになります。
その月によってテーマを変え、健康や旬などを取り入れたレシピをご紹介します。
クラムチャウダー風スープ (PDFファイル: 404.4KB)
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更新日:2024年05月15日